• STORY: Heute im Besitz von Umberto, Riccardo und Alessandro Pasqua, wurde Cecilia Beretta Anfang der 80er-Jahre mit dem Ziel gegründet, Weine von hoher Qualität und mit starker Persönlichkeit herzustellen – ausgezeichnete Weine, welche die Tradition der Gebiete Valpolicella und Soave widerspiegeln.

   

• AUSBAU: Reduktiv ohne Holz

   

• AROMA: Die große Attraktivität dieses Bardolinos besteht in seinen fruchtigen Aromen von roten und schwarzen Beeren

• BEURTEILUNG: umhüllt von frischer Mineralität und feiner Würze der Tannine.

• SERVIEREMPFEHLUNG: Entenkeule mit Kartoffelpüree, Wildgerichte mit Rotkohl und Knödeln

Heute im Besitz von Umberto, Riccardo und Alessandro Pasqua, wurde Cecilia Beretta Anfang der 80er-Jahre mit dem Ziel gegründet, Weine von hoher Qualität und mit starker Persönlichkeit herzustellen – ausgezeichnete Weine, welche die Tradition der Gebiete Valpolicella und Soave widerspiegeln.