Der Kombination-Fleischwolf-N-12-mit-Käsereibe ist ein Gerät für professionelle Küchenanwendungen. Er verfügt über eine Fleischwolf- und Käsereibefunktion und eignet sich besonders für die Verarbeitung von Parmesan. Gefertigt aus langlebiger Aluminiumlegierung und Edelstahl, gewährleistet dieses Modell eine hohe Widerstandsfähigkeit und Easy-Clean-Möglichkeit. Die abnehmbaren inneren Teile ermöglichen eine schnelle und einfache Wartung.

Highlights:

• Multifunktionale Verwendung für Fleisch und Käse
• Einfache Wartung durch abnehmbare Innenkomponenten
• Robuste Bauweise aus Aluminiumlegierung und Edelstahl
• Geeignet für Parmesan und ähnliche Hartkäsemengen
• Langlebiger oberer Schüssel aus Edelstahl AISI 304

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 550 x 300 x 400 mm
• Leistung: Elektrisch 0,8 kW; 230/1N; 50 Hz
• Material/Innenraum: Außen aus Aluminiumlegierung und Edelstahl; Cutter und interne Schraube aus lebensmitteltauglicher Aluminiumlegierung

Ausstattung:

• Standardmäßig geliefert mit 6mm Rost
• Oberer Schüssel aus Edelstahl AISI 304

Einsatzbereich:

• Professionelle Küchen
• Fleischverarbeitung und Käsereibung

Lieferumfang:

• Fleischwolf und Käsereibeeinheit
• 1 x 6mm Fleischwolfrost