Intensive rubinrote Farbe für das Auge. Die Nase ist reichhaltig und komplex, mit Noten von roten Früchten wie Schwarzkirsche, Pflaume und alkoholhaltigen Kirschen, gefolgt von feinen Noten von Lakritz, Tabak und Amaretto. Am Gaumen ist er weich und vollmundig, die eleganten Tannine werden durch eine angenehme Frische unterstützt.

Der prächtige Primitivo di Manduria DOC "Carrubo" 2017 von Tormaresca stammt aus der gleichnamigen Rebsorte. Er wird aus den besten ausgewählten Trauben hergestellt und leicht überreif geerntet, um die Aromen und den Körper zu konzentrieren. Die Gärung und Verfeinerung erfolgt in Stahl, um das große Potenzial der Trauben zum Ausdruck zu bringen. Ein Rotwein, der Kraft und Eleganz vereint, ein würdiger Zeuge des Gebiets.

Ein wichtiger Rotwein, der gegrilltes rotes Fleisch, lange gegartes Wild und reife Käsesorten bereichert.

Sulfite

Primitivo

Acciaio

Complesso

Corposo

Elegante

Fruttato

Monovitigno

Speziato

Tannico

Italien

Mittagessen in der Familie

Apulien

Gereifter Käse

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Wild

Rot