Kategorie: Mostproduktion

Wein: Rotwein, Weißwein, Rose

Produktbeschreibung:

Solfosteril ist eine Lösung aus Kaliumbisulfit (KHSO3 = Kaliumhydrogensulfit) für die Schwefelung von Maischen oder Most gem. EU VO 606/2009, Anhang I A.

Anwendung:

Die gewünschte Menge gründlich in das Produkt mit einer Edelstahlrührwelle einrühren.

Dosierung:

1 Liter entspricht 150 g SO2 (150.000 mg).

Zugabe Solfosteril (ml) je 1.000 l Maische/Most:

10 mg/l SO2- 67 ml

20 mg/l SO2- 133 ml

30 mg/l SO2- 200 ml

40 mg/l SO2- 267 ml

50 mg/l SO2- 333 ml

60 mg/l SO2- 400 ml

70 mg/l SO2- 467 ml

80 mg/l SO2- 533 ml

Aufbewahrung:

Bei Temperaturen zwischen 10°C und 20°C trocken und geruchsfrei lagern. Vor Hitze schützen. Nach dem Öffnen rasch verbrauchen.

Mindesthaltbarkeit: Mind. 1 Jahr, beachten Sie bei der Anwendung die Grenzwerte (Höchstmenge in dem auf dem Markt angebotenen Erzeugnis) gemäß Anhang I B der EU VO 606/2009