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Ernte
Von Hand in kleine Kisten (15 kg)
Weinbereitung
Nach Ankunft im Keller erfolgt eine weitere, strenge Selektion der Trauben. Die Früchte werden, nach alter Tradition, in Marmorbecken mit den Füssen zertreten. Die Gärung folgt in französischen Barrique-Fässern.
Reife
18 Monate in kleinen franz. Eichenfässern
Verkostung
Dunkelrote Farbe. Intensive Aromenkonzentration; Noten von roten Früchten und Gewürzen; kräftig und elegant; körperreich, lebhaft mit kompakten und gut integrierten Tanninen. Lang anhaltender, intensiver Abgang.
Klassifizierung
DOC Alentejo
Farbe
Rot
Rebsorten
Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
Region
Alentejo
Boden
Schiefer
Alkohol
14,5% vol.
Gesamtsäure
5,8 g/l
< 4 g/l
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 16 - Jul 21
US$40
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