Der White Tea Silver Needle stammt aus dem Norden der Provinz Fujian, hier wurde auch der erste weiße Tee produziert. In Höhenlagen von 850 bis 1.000 m wird diese exquisite Qualität geerntet und nur die Blattknospe gepflückt. Das Klima und die Bodenbeschaffenheit, im Zusammenspiel mit Frühnebeln am Vormittag und ausreichender Sonneneinstrahlung in den Nachmittagsstunden, bilden optimale Wachstumsbedingungen für diesen einzigartigen Tee. Die helle, leicht roséfarbene Tasse entwickelt ein sanft-duftiges Bouquet und auf der Zunge einen leicht milden Geschmack, mit einem Hauch fruchtiger Aprikose.

Zutaten:  weißer Tee

 1-3 Minuten Ziehzeit

75° - 80° C Wassertemperatur

4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter