ETRUNA ist das exklusive Hausmarken-Olivenöl von Olivenölmarkt.de, sorgfältig ausgewählt aus dem Herzen Umbriens, Italien. Dieses Premium natives Olivenöl extra wird kaltgepresst aus handverlesenen Oliven aus der Region Colli Assisi und ist in zwei charakteristischen Varianten erhältlich: Intense und Regular.

ETRUNA Intense BiO

• Ernte: Sehr frühe Ernte ab der zweiten Septemberhälfte, wenn die Oliven noch unreif und vollständig grün sind
• Olivensorten: Blend aus authentischen umbrischen Leccino und Frantoio
• Geschmacksprofil: Tiefgrünes Öl mit intensiven, kräftigen Aromen – Noten von frisch gemähtem Gras, Artischocke und Mandel
• Charakter: Kraftvoll und aromatisch, dennoch überraschend leicht und ausgewogen in jedem Gericht
• Produktion: 12–14 kg Oliven pro Liter Öl – ein echtes Elixier aus der ersten Erntephase

ETRUNA Regular

• Ernte: Erste Oktoberwoche, wenn die Oliven beginnen zu "invaiare" (reifen) und ihren goldenen Glanz erhalten
• Olivensorten: Harmonischer Blend aus Leccino, Frantoio und Moraiolo in gleichen Teilen
• Geschmacksprofil: Fruchtig und mild mit goldgrünen Nuancen – sanfte Noten von Mandel und Kräutern mit subtilen grünen Akzenten
• Charakter: Komplexes und reichhaltiges Aromaprofil, charakteristisch für umbrisches Olivenöl
• Produktion: 9–11 kg Oliven pro Liter Öl
  

Beide Varianten verkörpern die umbrische Olivenöltradition und bringen die authentischen Aromen der ersten Ernte in Ihre Küche.