Der mächtige Tatzelwurm der über die Weine des Winzerverbundes Tirolensis Ars Vini wacht, speit kein Feuer sondern eine kräftige rote Cuvée aus 4 verschiedenen Rebsorten: Lagrein, Cabernet, Merlot und Blauburgunder. Der fesselnde Verschnitt färbt das Glas in feuriges Granatrot und züngelt mit lodernden Düften nach Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Waldfrüchten und Eiche an der Nase. Gut strukturiert und körpervoll zeigt sich die Cuvée am Gaumen und sorgt mit ihrem zarten Tannin für einen angenehm einfachen Trunk. Sie eignet sich hervorragend zu Kräuterantipasti, zeigt sich aber auch in Begleitung von Risotto, Pilzgerichten oder zu Gans von ihrer besten Seite.