Am Fuße des Vulkans Pico wächst eine Rebsorte, die es nur hier gibt: Arinto dos Açores. Nicht zu verwechseln mit dem gleichnamigen Arinto vom Festland – diese autochthone Varietät ist perfekt an die extremen Bedingungen der Azoren angepasst und bringt Weine hervor, die ihre atlantische Herkunft nicht leugnen können.

Die Reben stehen inmitten schwarzer Lavafelder, geschützt von niedrigen Basaltmauern gegen Wind und Gischt. Dieses raue Umfeld prägt den Charakter dieses Weins von Grund auf.

In der Nase Zitrusfrüchte, Limette und ein Hauch Grapefruit, dazu kühle, steinige Noten und eine feine salzige Brise. Am Gaumen straff und lebendig, getragen von einer vibrierenden Säure. Grüner Apfel, etwas Kräuterwürze und diese typische, maritime Mineralität, die lange nachhallt.

Ein Weißwein mit Zug und Spannung, geprägt vom vulkanischen Terroir der Azoren.

Das Aussehen des Etiketts kann vom gezeigten Foto abweichen. Bindend ist daher der in der Beschreibung ausgewiesene Jahrgang, nicht die Abbildung.