Der Kerner „Carned“ der Kellerei Kaltern ist das Bindeglied zwischen Mittelmeer und Alpenraum, und zeigt sich als solches ausgesprochen vielseitig. Nach fünf Monaten der Lagerung ist er bereit, sein strahlendes Gelb ins Glas zu tragen. Sogleich entfaltet er ein exotisch fruchtiges Duftspiel aus Mango, Pfirsich und Kokosmilch. Im Geschmack setzt sich die Frucht fort und bereichert die füllige Struktur mit ihrer Saftigkeit. Der Kerner „Carned“ ist ein ausgezeichneter Begleiter jederlei leichter Gerichte, vom Sommersalat zur leichten Vorspeise bis hin zu gebratenem Fisch und cremigem Frischkäse.