• STORY: Seit diesem Jahr darf sich Fontanafredda historische Marke nennen. Im Jahr 2019 hat die italienische Regierung das sogenannte Register der »historischen Marken von nationalem Interesse« ins Leben gerufen. Unternehmen, die ihre Marke seit mindestens 50 Jahren ununterbrochen verwenden, können die Aufnahme in dieses Register beantragen.

   

• AUSBAU: Barrique

   

• AROMA: kraftvoller, dichter Spitzenbarolo. Reife Schwarzkirsche und Veilchen. Typisch.

• BEURTEILUNG: Markant am Gaumen. Der Ausbau im Barrique unterstützt lediglich die Dichte des Weins.

• SERVIEREMPFEHLUNG: Kräftige Fleischgerichte, mittelreifer und reifer Käse, perfekter Digestif

Seit diesem Jahr darf sich Fontanafredda historische Marke nennen. Im Jahr 2019 hat die italienische Regierung das sogenannte Register der »historischen Marken von nationalem Interesse« ins Leben gerufen. Unternehmen, die ihre Marke seit mindestens 50 Jahren ununterbrochen verwenden, können die Aufnahme in dieses Register beantragen.