Grauburgunder-Crème

Dank seines wunderbar schmelzigen Geschmacks hat sich Grauburgunder zur beliebtesten deutschen Rebsorte emporgeschwungen. Das dabei auch die Qualität einen Sprung machte, beweisen die 2017er Grauburgunder dreier Spitzenwinzer. Im Kaiserstuhl erzeugen die Achkarrer Winzergenossen auf den vulkanischen Böden der Große-Gewächs-Lage Schlossberg einen Grauburgunder von einzigartiger Mineralik. Altmeister Heinz-Günther Hauck zählt mit seiner Spätlese zu den Wegbereitern der derzeitigen rheinhessischen Geschmacksrevolution. Schließlich zeigt der junge  Pfälzer Oliver Gabel – 3-Sterne-Shootingstar im Weinführer „Eichelmann“ – mit einem straffen und eleganten Grauburgunder, wohin die geschmackliche Reise der Edelrebe geht.

2 Flaschen

2017, Grauer Burgunder, Spätlese, trocken, Winzergenossenschaft Achkarren eG, Baden, Deutschland

Alkohol: 14,0%
Restzucker: 3,5 g/Liter
Säure: 5,9 g/Liter
Ausbau: Großes Holzfass
Ertrag: 90 hl/ha
Verschlussart: Schraubverschluss

9,75 €/Flasche (13,00 €/Liter) 

Prämierung: 1 Traube - Gault & Millau 2018  -   1 Stern - VINUM Wineguide 2018

2 Flaschen

2017, Grauburgunder QW trocken Großes Holz Gabel, Weingut Gabel, Pfalz, Deutschland

Alkohol: 12,50%
Restzucker: 3,4 g/Liter
Säure: 6,4 g/Liter
Ausbau: Großes Holzfass
Ertrag: 85 hl/ha
Verschlussart: Schraubverschluss

9,80 €/Flasche (13,07 €/Liter) 

Prämierung: 1 Traube - Gault & Millau 2018  -  3 Sterne - Eichelmann Weinführer 2018  -  2 Sterne - VINUM Wineguide 2018

2 Flaschen

2017, Grauer Burgunder, Spätlese, trocken, Weingut Hauck, Rheinhessen, Deutschland

Alkohol: 12,50%
Restzucker: 5,4 g/Liter
Säure: 6,5 g/Liter
Ausbau: Stahltank
Ertrag: 45 hl/ha
Verschlussart: Schraubverschluss

8,95 €/Flasche (11,93 €/Liter)