KoMo FIDIBUS Classic – Der Mühlenklassiker mit echter Mahlkraft

Volle Kraft voraus! Die FIDIBUS Classic vereint bewährtes Handwerk mit intelligenter Technik. Außen edles, geöltes Buchenholz mit klassischer Holzverzapfung – innen kraftvoller 360-Watt-Industriemotor und langlebige, selbstschärfende Mahlsteine aus Korund-Keramik.

Das smarte Innenleben sorgt für leisen Betrieb, mühelose Verarbeitung auch harter Getreidesorten und eine stufenlose Feinjustierung per einfachem Dreh am Trichter. Ob Dinkel-Vollkornbrot oder Reismehl für glutenfreie Brownies – deiner Kreativität in der Küche sind keine Grenzen gesetzt.

Besonderheiten im Überblick:

• Leistung: 360 Watt Industriemotor
• Mahlleistung: ca. 100 g Weizen/Min. (fein), mehr bei gröberer Einstellung
• Trichtervolumen: 1000 g (Weizen)
• Mahlwerk: Korund/Keramik, stufenlos einstellbar
• Feinheit: < 0,3 mm (≥ 90 % nach Luftstrahlsieb-Methode)
• Gehäuse: Massives Buchenholz aus nachhaltiger Forstwirtschaft, geölt
• Mahlkammer: Lebensmittelechter BPA-freier Kunststoff
• Lautstärke bei Dinkel fein: ca. 70 dB
• Maße (H/B/T): 33 × 16 × 21,3 cm
• Unterstellhöhe für Schüssel: 12,3 cm
• Kabellänge: 1,5 m
• Gewicht: ca. 8 kg
• Lieferumfang: Mühle mit Deckel (Schüssel nicht enthalten)

Du möchtest zusätzlich Gewürze, Kaffee oder glutenfreie Sorten vermahlen? Dann empfehlen wir das separat erhältliche Wechselmahlwerk – flexibel, hygienisch und geschmacksecht.

Verarbeitet folgende Zutaten mühelos:

• Weichgetreide: Weizen, Dinkel, Roggen, Kamut, Emmer, Einkorn, Gerste, Grünkern, Hafer (nur geschrotet)
• Hartgetreide & Pseudogetreide: Hirse, Mais, Buchweizen, Braunhirse, Quinoa, Amaranth, Naturreis, Hagebuttenkerne
• Hülsenfrüchte: Kichererbsen, Linsen, Erbsen, Sojabohnen, Lupinen, Bohnen
• Gewürze: Pfeffer, Chili, Kümmel, Fenchel, Koriander, Kardamom, Senfkörner, Nelken, Thymian
• Kaffee: geröstete Bohnen (separates Mahlwerk empfohlen)

KoMo FIDIBUS Classic – robust, leise und kraftvoll für täglich frisches, selbstgemahlenes Mehl.