Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Akashi Toji

Besonderheiten: Akashi Toji ist ein Blended Whisky, der in Japan von der White Oak Distillery hergestellt wird. Diese Destillerie ist bekannt für die Integration traditioneller Sake-Herstellungsmethoden in die Whiskyproduktion. Der Whisky hat eine Abfüllstärke von 40 % und kommt in einer eleganten Geschenkverpackung. Zudem zeichnet sich der Akashi Toji durch einen nicht rauchigen Charakter aus.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase entfalten sich Aromen von Honig, Pfeffer, Vanille und einer leichten Torfnote.
• Gaumen: Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Kombination aus Honig, Schokolade, Pfeffer, Eiche, Vanille und getrockneten Früchten.
• Abgang: Der Abgang ist geprägt von Honig, Gewürzen und Zimt, mit einem längeren Finish.

Destillerie/Abfüller: Die White Oak Distillery, betrieben von der Eigashima Shuzo Co. Ltd., ist für ihre besonderen Herstellungsverfahren bekannt. Die Kombination traditioneller Sake-Techniken mit der Whiskyproduktion ermöglicht eine einzigartige Geschmacksentwicklung. Der Akashi Toji wird durch die Verwendung kleinerer Brennblasen hergestellt, wodurch der Fuselalkoholgehalt reduziert wird.

Fakten: