Intensives Rubinrot. In der Nase zeigt er Noten von roten Früchten, vor allem von Brombeeren und Heidelbeeren, Tabak und Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig, kräftig, mit einer guten Frische und einer großen Ausdauer.

Der Baffonero von Rocca di Frassinello hat seinen Namen von dem gleichnamigen Weinberg, einem der ersten und wichtigsten des Weinguts. Ein Merlot, der im Stahltank vinifiziert wird und etwa 14 Monate lang in neuen Barriques aus französischer Eiche reift. Ein großartiger Rotwein, der im Glas Intensität und Eleganz, Reichtum und Langlebigkeit zeigt. Für die Alterung.

Während der gesamten Mahlzeit passt er gut zu geschmortem rotem Fleisch und Wild, ausgezeichnet zu scharfen Käsesorten.

Sulfite

Barricato

Monovitigno

Italien

Romantikabende

Toskana

Vorspeisen vom land

Hauptspeisen vom land

Rot