Unter den unzähligen Varianten von englischen Blattmischungen, die heute im Markt angeboten werden, erfreuen sich die traditionellen Klassiker immer noch größter Beliebtheit. So basiert unsere Kreation auf einer alt überlieferten Rezeptur, die zur einen Hälfte aus erlesenen ceylonesischen Hochland-Tees und zur anderen Hälfte aus jeweils gleichen Anteilen hocharomatischen Assam- und Java-Blatt-Tees besteht. Dank ihres feinwürzigen Geschmacks ist diese Mischung ein vorzüglicher Begleiter zum morgendlichen Toast mit Honig oder Konfitüre, ideal aber auch am Nachmittag zu Kuchen, Keksen oder Scones mit Sahne.

Zutaten. schwarzer Tee

 3-5 Minuten Ziehzeit

100° C Wassertemperatur

4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter