Real Kiwi ist ein frisches, aromatisches und vielseitiges Kiwi-Püree, entwickelt für professionelle Bars, Cafés und Küchen, die kompromisslos mit echtem Fruchtgeschmack arbeiten möchten. Mit seiner leuchtend grünen Farbe und der charakteristischen süß-säuerlichen Note verleiht Real Kiwi Cocktails, Mocktails, Smoothies und Desserts im Handumdrehen Frische – die ideale Wahl, wenn es auf authentischen, unverwechselbaren und gleichbleibenden Geschmack ankommt.

Mögliche Einsatzgebiete – von der Bar bis zur Küche
In der Bar ist Real Kiwi ein unverzichtbarer Bestandteil für die Kreation von Signature-Drinks: Probieren Sie eine klassische Kiwi Margarita (Tequila, Limette, Triple Sec und ein Hauch Real Kiwi) für eine aufregende, fruchtige Note oder verwenden Sie das Püree als Basis für einen erfrischenden alkoholfreien Cocktail mit Ginger Beer und Limette. Dank seiner ausgewogenen Säure eignet sich das Produkt auch hervorragend zur Kombination mit weißem Rum, Wodka oder Gin und erzielt sowohl in Shakes als auch in direkt gemixten Highballs hervorragende Ergebnisse. Auch in der Küche veredelt Real Kiwi Desserts – verwenden Sie es in Sorbet, Glasur, Fruchtkompott oder als säuerlichen Kontrast zu cremigen Komponenten wie Panna Cotta und Vanilleeis.

Vorteile im Betrieb
Real Kiwi wurde speziell für den professionellen Einsatz entwickelt: Es lässt sich leicht dosieren, liefert gleichbleibenden Geschmack und spart Zeit im Vergleich zur Verarbeitung frischer Kiwis in großen Mengen. Für Barteams bedeutet das weniger Rezeptfehler, gleichmäßige Portionierung und weniger Abfall. Auch für Hobbyköche ist Real Kiwi ideal, um komplexe Aromen ohne aufwendige Vorbereitung zuzubereiten. Für optimale Ergebnisse kombinieren Sie Real Kiwi mit Standard- Barzubehör wie Shakern, Jiggern und Sieben .

Verkostungs- und Serviertipps
Beginnen Sie mit 10–20 ml echtem Kiwi in 4–6 cl Standard-Spirituosen und passen Sie die Süße und Säure Ihres Rezepts an. Für Eiskaffees und Smoothies verwenden Sie 30–60 ml pro Portion, um eine ausgeprägte Fruchtnote zu erzielen. Kiwi harmoniert hervorragend mit Limette, Minze, Basilikum oder Ingwer, um die Frische zu verstärken, oder mit dunklem Rum und dessen Karamellnote in einem Dessertcocktail für einen reizvollen Kontrast.

Aufbewahrung und Pflege
Ungeöffnete Flaschen bitte gemäß den Anweisungen des Herstellers lagern. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb der vom Hersteller angegebenen Haltbarkeitsdauer verbrauchen, um Frische und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Die praktische Verpackung ermöglicht eine einfache Lagerung des Produkts in stark frequentierten Gastronomiebereichen.

Kurz gesagt: Real Kiwi ist die professionelle, geschmacksintensive und zuverlässige Wahl für alle, die schnell und präzise authentischen Kiwi-Geschmack genießen möchten – ideal für Cocktails, Mocktails, Smoothies und moderne Desserts. Ein unverzichtbares Werkzeug für Baristas, Barkeeper und Köche, die ihren Gästen frische, fruchtige Erlebnisse in amerikanischer Qualität und mit gleichbleibender Leistung bieten möchten.

1. Kiwi Mojito

• 3 cl Kiwi-Sirup
• 5 cl heller Rum
• 1/2 Limette
• Minzblätter
• Eiswürfel
• Dänisches Wasser

1. Limette und Minze in einem Glas zerdrücken.
2. Kiwisirup und hellen Rum hinzufügen.
3. Das Glas mit Eiswürfeln füllen und mit Sprudelwasser auffüllen.
4. Gut umrühren und mit Minzblättern garnieren.

2. Kiwi-Limonade

• 4 cl Kiwi-Sirup
• 15 cl frisch gepresster Zitronensaft
• Eiswürfel
• Zitronen- oder Limettenspalten zum Garnieren

1. Fülle ein Glas mit Eiswürfeln.
2. Kiwisirup und frisch gepressten Zitronensaft hinzufügen.
3. Gut umrühren und mit Zitronenspalten garnieren.
4. Für ein erfrischendes Sommergetränk sofort servieren.

Marke: Echte Zutaten
Alkoholgehalt : 0 %
Land : Vereinigte Staaten