Der Austrian Empire Navy Rum Reserve Double Cask Oloroso ist ein außergewöhnlicher Premium-Rum aus der Dominikanischen Republik, der von der österreichischen Marke Albert Michler Distillery veredelt wurde. Diese Edition überzeugt durch ihre doppelte Fassreifung – zunächst in amerikanischen Eichenfässern, anschließend in edlen Oloroso-Sherryfässern, die dem Rum seine komplexe, vielschichtige Aromatik verleihen.

Im Glas zeigt sich der Rum in einem tiefen Mahagoniton mit kupfernen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Noten von Trockenfrüchten, Rosinen, Vanille, Eiche und dunkler Schokolade, begleitet von einem Hauch Karamell und Sherry-Süße. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und kräftig, mit harmonischem Zusammenspiel aus Süße, Würze und Frucht. Der Abgang ist lang, warm und elegant, geprägt von nussigen und leicht rauchigen Noten.

Herkunft:
Dominikanische Republik / Großbritannien (Abfüllung durch Albert Michler Distillery)

Hersteller / Abfüller:
Albert Michler Distillery, Bristol, United Kingdom

Alkoholgehalt:
49,5 % vol.

Inhalt:
0,7 Liter Flasche

Besonderheiten:

• Doppelte Fassreifung in Eichen- und Oloroso-Sherryfässern

• Limitierte Premium-Edition

• Intensive, komplexe Aromenstruktur

Genusstipp:
Am besten pur oder mit einem Tropfen Wasser genießen, um die feinen Sherry- und Holznoten optimal zur Geltung zu bringen. Auch ideal als Begleiter zu dunkler Schokolade oder einer milden Zigarre.