Ein intensives Rubinrot ist die Farbe, die sich dem Auge offenbart. Kirschen und Blaubeeren eröffnen das Bouquet, das sich dann mit Nuancen von süßen Gewürzen und vor allem Vanille fortsetzt. Am Gaumen ist er saftig und weich, mit einer ausgewogenen Tanninkomponente und einem guten Abgang.

Es handelt sich um einen sanguinischen und saftigen Rotwein, der reich an Früchten ist, aber auch durch die Erinnerungen, die durch die Lagerung im Holz freigesetzt werden, aufgewertet wird. Der Pinotage Reserve aus der "Carpe Diem"-Linie von Diemersfontein wird für seine Vielseitigkeit geschätzt, die ihn zu allen Fleischgerichten und auch zu mittelreifem Käse passt. Er stammt aus der Appellation Wellington und ruht 16 Monate lang teils in französischen und teils in amerikanischen Eichenfässern. Ein Pinotage, den Sie problemlos für Ihr bestes Abendessen mit Freunden wählen können: Sie können sicher sein, dass er Sie keineswegs schlecht aussehen lässt.

Er passt hervorragend zu Fleischgerichten und schmeckt ausgezeichnet zu Kalbsragout.

Sulfite

Alcolico

Barricato

Monovitigno

Speziato

Südafrika

Abendessen unter Freunden

Gereifter Käse

Hauptspeisen mit weißem fleisch

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Rot