Extra Bar von San Salvador - ein prämierter Espresso!

Die Espressobohnen sind sehr außergewöhnlich, denn er wurde ausschließlich aus den besten Rohkaffees aus Kolumbien, Salvador und Brasilien gemischt wird. Er besitzt ein ganz besonderes Aroma nach Haselnuss, mit einer perfekt eingebunden, feinen Säure und öliger Struktur. Die volle Crema in der Tasse überzeugt auch das Auge! Dieser Espresso eignet sich am besten für Siebträger-Kaffeemaschinen, kann aber auch im Vollautomaten verwendet werden.
2014 gewann die Mischung die Goldmedaille beim International Coffee Tasting und das nicht ohne Grund.

Feinste Espressoröstungen von San Salvador

Die Rösterei San Salvador wurde 1966 in Villa di Tirano (Sondrio-Lombardei) von der Familie Biancotti. Der kleine Betrieb kauft seine ausgesuchten Rohkaffees von Importeuren, die Ihre Kaffees aus Costa Rica, Guatemala, Kenia, Panama, Kolumbien und Indonesien importieren. San Salvador röstet seinen Espresso nach einer langsamen speziellen Methode und viel Herz. Durch die kontinuierliche Optimierung Ihres Handwerks ist es der Familie gelungen einen unwiderstehlichen Espresso auf hoher Basis zu kreieren. Das außergewöhnliche Aroma hat aus uns überzeugt!

• Röstung: mittel kräftig, dunkel, norditalienisch
• 80 % Arabica & 20 % Robusta
• Ideal geeignet für: milder Espresso & Americano (Tasse Kaffee)

Beutel mit 1 kg Espressobohnen "San Salvador Extra Bar"