Danze della Contessa Rosso Barrique – kraftvoller Rotwein aus Apulien

Ein charakterstarker Wein für die anspruchsvolle Gastronomie und den spezialisierten Weinfachhandel

Dieser im Barrique ausgebaute Rotwein aus Apulien vereint mediterrane Intensität mit feiner Holzfass-Eleganz. Die Cuvée aus 80 % Negroamaro und 20 % Malvasia Nera di Lecce präsentiert sich im Glas in einem tiefen, klaren Rubinrot – ein erster Hinweis auf seine Tiefe und aromatische Vielschichtigkeit. Sechs Monate Reife im Barrique verleihen dem Wein Struktur, Finesse und eine harmonische Balance zwischen Frucht und Würze.

Balsamisch, würzig, samtig – ein Wein mit Ausdruck

In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Waldfrüchten, untermalt von Noten nach Zimt, schwarzem Pfeffer und einem Hauch Tabak. Am Gaumen überzeugt der Danze della Contessa Rosso Barrique mit geschmeidigen Tanninen, angenehmer Fülle und einem vielschichtigen Zusammenspiel aus Kräutern, Lakritze und einer dezenten, rauchigen Holznote. Die kurze Barriquelagerung bringt Komplexität, ohne die Frucht zu überlagern – ein Rotwein mit Charakter, Eleganz und gutem Lagerpotenzial.

Kulinarisch vielseitig – ideal für anspruchsvolle Gastronomen

Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen, herzhaften Gerichten: Braten, Wild, gegrilltem Rindfleisch oder auch würzigen Schmorgerichten. Auch zu gereiftem Käse wie Parmesan oder Pecorino entfaltet er seine volle Stärke. Seine Struktur und Aromatik bieten in der Gastronomie sowohl im Glas als auch in der Menübegleitung eine hochwertige Option mit Wiedererkennungswert.

Produktinformation für den Danze della Contessa Barrique

• Herkunft: Apulien, Italien
• Rebsorten: 80 % Negroamaro, 20 % Malvasia Nera di Lecce
• Jahrgang: 2023
• Ausbau: 6 Monate im Barrique
• Alkoholgehalt: 14 % Vol.
• Serviertemperatur: 18–20 °C
• Speisenempfehlung: Rind, Wild, Schmorgerichte, gereifter Käse
• Allergiehinweis: Enthält Sulfite

Bonsegna „Danze della Contessa” Rosso Barrique Flasche 0,75 l