BEERIG - BELEBEND - 

Der  Cuvée Bio-Rosé ist ein frischer und belebender Rosé, auf dem Gaumen sehr fruchtig, in der Nase und im Abgang kräftig nach Himbeeren und Erdbeeren, sehr gehaltvoll und feinherb im Abgang.  

Nur 100%ige Trauben werden abgepresst, der Wein bleibt nicht bei der Maische. Seine lachsrote Farbe erhält der Rosé von Merlot ,Syrah und Spätburgunder Trauben.

Genießen Sie den Rosé als Apéro oder zu hellem Fleisch oder Fisch.

Informationen zu Nährwerten und Zutaten.

Details

Rebsorten

"Spätburgunder" unsere traditionelle  und beliebte  Rebsorte in Baden.

"Merlot" ist eine der sechs französische Rotweinsorten, die für den Bordeaux verwendet werden dürfen. Der Name Merlot kommt vom französischen Wort merle (deutsch Amsel) und soll auf die Vorliebe der Amseln für die rote Rebsorte hinweisen. Die Sorte ergibt fruchtige, körperreiche und vollmundige Weine und ist bereits nach wenigen Lagerjahren genußreif.

"Syrah" ist eine sehr hochwertige und noble Rotweinsorte, die ursprünglich vor allem aus dem französischen Rhônetal stammt und mittlerweile weltweit angebaut wird. In Südafrika, Australien, den USA und in Kanada heißt sie Shiraz. Die „Syrah“ ist nach aktuellem Forschungsstand mit weiteren mitteleuropäischen Rebsorten verwandt und dürfte ein Urenkel des Pinot Noir sein.