Tagine aus Gusseisen – 31 cm / 3,7 Liter, Meringue

Diese Tagine aus Gusseisen ist ideal für die Zubereitung marokkanischer Spezialitäten und vieler weiterer Schmorgerichte. Mit einem Durchmesser von 31 cm und einem Fassungsvermögen von 3,7 Litern bietet sie ausreichend Platz für aromatische Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte, die schonend mit wenig Flüssigkeit gegart werden.

Das emaillierte Gusseisen-Unterteil sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und speichert die Hitze besonders effizient. Der konisch geformte Deckel aus Steinzeug fängt aufsteigenden Dampf ein und lässt die Kondensationströpfchen kontinuierlich auf die Zutaten zurücktropfen. So bleiben Deine Speisen besonders saftig und entwickeln ein intensives Aroma.

Produktdetails

• Material Unterteil: emailliertes Gusseisen
• Material Deckel: Steinzeug
• Durchmesser: 31 cm
• Fassungsvermögen: 3,7 Liter
• Farbe: Meringue
• Temperaturbeständig von -23 °C bis +260 °C
• Geeignet für Backofen, Herd, Induktion und Backofen mit Grillfunktion
• Für den Gefrierschrank geeignet
• Spülmaschinengeeignet

Besondere Eigenschaften

• Sehr gute Wärmespeicherung für gleichmäßiges Garen
• Deckel sorgt für kontinuierliche Befeuchtung der Speisen
• Ideal zum Schmoren, Dünsten und langsamen Garen
• Erhältlich in verschiedenen Größen

Anwendung & Pflege

• Vor dem ersten Gebrauch mit heißem Spülwasser reinigen und gründlich abtrocknen
• Beim Umgang mit heißen Gefäßen stets Ofenhandschuhe verwenden
• Mit niedriger bis mittlerer Hitze kochen
• Keine Metallutensilien oder Messer verwenden
• Nicht über Glaskeramikfelder schieben, Produkt immer anheben
• Nach dem Reinigen gut trocknen und trocken aufbewahren