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2020 Langhe DOC Nascetta LeoninaTyp Weisswein Weinberg Gemeinde Neive Ausbau Handlese in der ersten Septemberhlfte. Sanfte und langsame Pressung. Langsame und allmhliche Grung bei 16 C, um die vollmundigen Fruchtaromen zu erhalten. Aus dem gleichen Grund erfolgt die Abfllung so schnell wie mglich, nach 5 Monaten Dekantierung in Edelstahltanks "sur lie". Ausschanktemperatur 8 10 C Alkoholgehalt 13 % Rebsorte Nascetta Allergene enthlt Sulfite Passt zu Passt zu gegrilltem Fisch,
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| Typ | Weisswein |
| Weinberg | Gemeinde Neive |
| Ausbau | Handlese in der ersten Septemberhälfte. Sanfte und langsame Pressung. Langsame und allmähliche Gärung bei 16° C, um die vollmundigen Fruchtaromen zu erhalten. Aus dem gleichen Grund erfolgt die Abfüllung so schnell wie möglich, nach 5 Monaten Dekantierung in Edelstahltanks "sur lie". |
| Ausschanktemperatur | 8-10 °C |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Rebsorte | Nascetta |
| Allergene | enthält Sulfite |
Passt zu
Passt zu gegrilltem Fisch, Fischtartar, vegetarischen Gerichten, gewürzten Speisen, weichem Ziegenkäse.
2020 Langhe DOC Nascetta Leonina
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