Der WR-GF30-G2 ist ein Gas-Fritteuse-2-Becken-je-15-Liter-mit-Unterschrank für professionelle Küchen. Dieses Modell ermöglicht effizientes und gleichmäßiges Frittieren dank seiner starken Gas-Heizleistung und seiner robusten Konstruktion. Geschweißte Wanne mit Kaltzone und Ablasshahn sorgt für einfache Reinigung und Wartung. Die Doppelbecken-Struktur mit jeweils 15 Liter Fassungsvermögen erhöht die Flexibilität bei verschiedensten Frittierprozessen.

Highlights:

• Hochleistungsfähige Heizleistung von 21.670 kcal/h
• Separate Becken zur Vermeidung von Geschmacksübertragung
• Kaltzonen-Technologie zur Verbesserung der Ölqualität und Reduzierung von Brennrückständen
• Robuste und leicht zu reinigende Konstruktion
• Unterschrank bietet zusätzlichen Stauraum

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 750 x 650 x 1010 mm
• Leistung: Gas-Heizleistung 21.670 kcal/h
• Material/Innenraum: Geschweißte Wanne mit Kaltzone und unterem Ablasshahn
• Luftführung: Keine Information verfügbar
• Feuchtigkeitsmanagement: Nicht zutreffend
• Aufnahme/Kompatibilität: Nicht spezifiziert

Ausstattung:

• Korb pro Wanne, Belastung: 13-15 Liter
• Ablasshahn für leichtes Ölmanagement
• Wannenfilter aus verchromtem Stahl

Einsatzbereich:

• geeignet für große Restaurants und Catering
• Ideal für Frittieren großer Mengen

Lieferumfang:

• 1 Korb 235x290xh110mm pro Wanne, aus verchromtem Stahl mit athermischem Griff