Warum trinkenswert:

Die Cuvée Pure von Champagne Haton ist das Aushängeschild des Hauses und überzeugt durch ihre Reinheit und Eleganz. Dieser Zero Dosage-Champagner entfaltet seinen Charakter ganz ohne zusätzliche Süße und zeigt das Handwerk des Winzers in seiner reinsten Form.

50% Chardonnay und 50% Pinot Noir reifen mindestens vier Jahre, bevor es in Flaschen abgefüllt wird. Das Ergebnis ist ein Champagner mit einer glänzenden goldenen Farbe und einer Vielzahl feiner Perlen, die eine zarte Schaumkrone bilden.

In der Nase zeigt sich die Cuvée Pure komplex und elegant, dominiert von Steinfrüchten wie weißer Pfirsich sowie Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Zitrone.

Am Gaumen begeistert sie mit einem schönen Gleichgewicht und einer wunderbaren Textur, die Noten von Quittengelee und kandierten Aprikosen enthüllt. Der Abgang ist lang und erfrischend, was diesen Champagner zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.