Der Vino Nobile di Montepulciano von Poliziano ist ein Paradebeispiel toskanischer Weinkunst – edel, charakterstark und tief in seiner Herkunft verwurzelt. Aus 100 % Prugnolo Gentile (eine lokale Sangiovese-Spielart) gekeltert, stammen die Trauben aus den besten Hanglagen rund um Montepulciano.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig – Aromen von reifen Kirschen, dunklen Pflaumen, getrockneten Veilchen, süßen Gewürzen und ein Hauch von Tabak entfalten sich mit Eleganz.

Am Gaumen beeindruckt er mit seiner ausgewogenen Struktur: die saftige Frucht wird von einer feinen, reifen Tanninstruktur und gut integrierter Säure getragen. Der Ausbau in traditionellen großen Holzfässern und französischen Barriques verleiht ihm Tiefe, Würze und ein langes, anhaltendes Finale.

Ein Vino Nobile mit Noblesse – kraftvoll und doch geschmeidig, authentisch und dennoch modern interpretiert. Perfekt zu Wildgerichten, gereiftem Käse oder einfach als Solist an einem besonderen Abend.