100 % Glera di Vecchie Viti
VINIFIZIERUNG
Druck- und Fermentationsbüro sowie Temperaturkontrolle
serbatoi d’acciaio inossidabile.
PRESA DI SPUMA
Methode Martinotti-Charmat im Autoklaven für mindestens 90 Tage
AFFINAMENTO
Mindestens 60 Tage in Bottiglia.
ALKOOL
11,50 % vol.
ZUCCHERI-RESIDUI
3 g/lt
PERLAGE
a grana fina e persistente
VISTA
Giallo Paglierino Tenue Con Sottili Riflessi Verdognoli
NASO
Noten von Mela, Akazienblüten und tropische Früchte begleiten die Senori Erbacei
PALATO
Die Frische und die Geschmeidigkeit der Zweisamkeit sind auf eine einzige Person beschränkt
persistenza
TEMPERATUR DES SERVIZIOS
6/8 °C