Ob Risotto, Pasta, Kartoffelpüree, Rührei, Fisch oder Fleisch, für welches Gericht man sich auch entscheidet, in den meisten Rezepten kann die Trüffelknolle entweder hauchdünn geschnitten oder fein gerieben werden. 

Mit der glatten, rasiermesserscharfen Klinge lässt sich der Trüffel ganz einfach und schnell auf die gewünschte Scheibendicke hobeln. Durch einfaches Drehen der Schraube lässt sich die Scheibendicke stufenlos einstellen, von hauchfein bis zur gewünschten Schnittstärke. 
Die Scheiben sind nicht nur ein optisches Highlight auf Gerichten, sondern verleihen diesen auch einen intensiven und unverwechselbaren Geschmack.
Aber auch andere Lebensmittel, wie Radieschen, Champignons oder Erdbeeren lassen sich mit der Hobelklinge hauchdünn hobeln. Soll stattdessen der Edelpilz lieber fein gerieben werden, muss das Tool einfach nur umgedreht werden.

Die Reibefläche ist aber auch ideal zum feinen Reiben von Schokolade, Ingwer, Muskatnuss oder Parmesan. Dieser raffinierte Küchenhelfer ist perfekt für alle Feinschmecker und garantiert höchsten Genuss durch optimale Verarbeitung der Lebensmittel! Der Trüffel- Profi- 2in1- Hobel & Reibe wurde beim Red Dot Award: Product Design 2022 ausgezeichnet, eines der renommiertesten Auszeichnungen für hohe Designqualität.

• Photo-geätzte, langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklinge - Made in USA
• Reiben ohne Kraftaufwand für optimale Ergebnisse
• Lebensmittel werden präzise geschnitten - nicht zerrissen
• Natürliches Aroma entfaltet sich - der Geschmack wird verstärkt
• Ein absoluter Hingucker: Vom Griff über den Rahmen bis zur Klinge komplett aus schwarzem Edelstahl mit mattem Finish
• Die Reiben verfügen über eine kratzfeste PVD-Beschichtung
• Mit rutschfestem Gummifuß für mehr Sicherheit und Stabilität beim Reiben
• Leicht zu verstauen: Wiederverwendbare Schutzhülle inklusive (nicht spülmaschinenfest)
• Maße der Reibe: 32 x 10 x 4 cm
  
• Bequeme Reinigung: Einfach unter fließendem Wasser abspülen. Auch spülmaschinengeeignet