Der SBES/XC-22-230V/3 ist ein Kombidampfer mit Boiler für Gastronomie und Großküchen. Dieses Modell ermöglicht die Verarbeitung von GN 2/1 und GN 1/1 Behältern. Die robuste Bauweise unterstützt eine Ladekapazität von bis zu 200 kg. Der inkludierte Kerntemperaturfühler und anti-kippbare Mechanismen erhöhen die Sicherheit und Nutzbarkeit. Die Kompatibilität mit verschiedenen Behältersystemen bietet flexible Einsatzmöglichkeiten.

Highlights:

• Verwendung von GN 2/1 und GN 1/1 Behältern möglich
• Ladekapazität von 200 kg
• Inklusiver Kerntemperaturfühler für präzises Garen
• Anti-kippbarer Transferwagen und Lader
• Kompatibel mit 600x400 EURONORM (optional)

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 1162 x 1066 x 1794 mm
• Leistung: Elektrisch 65.4 kW; 230/3; 50-60 Hz

Ausstattung:

• 1 Transferwagen
• 1 abnehmbarer anti-kippbarer Lader
• Angaben für untere Schließplatte

Einsatzbereich:

• Gastronomie
• Großküchen

Lieferumfang:

• 1 Kombidampfer
• 1 Transferwagen
• 1 abnehmbarer Lader
• Kerntemperaturfühler