In der Nase zeigt er sich granatrot mit kräftigen, würzigen Noten von Muskatnuss und Tabak, gefolgt von fruchtigen Tönen von Pflaume und reifer Kirsche, mit einem Hauch von Tamarinde im Hintergrund. Der Geschmack ist angenehm frisch, mit umhüllenden Tanninen und einem langen, fruchtigen Abgang.

Dieser Rotwein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus den Weinbergen der Gemeinde Serralunga. Er wird auf traditionelle Weise in Stahltanks vinifiziert und reift anschließend für etwa ein Jahr in großen Eichenfässern. Der Langhe Nebbiolo DOC von Mirafiore ist ein kräftiger und eleganter Wein, harmonisch und besonders schmackhaft, mit ausgezeichnetem Abgang. Ein großer Rotwein aus den Langhe.

Für die ganze Mahlzeit passt er gut zu reichhaltigen ersten Gängen, auch zu gefüllten Nudeln. Ausgezeichnet zu den traditionellen Agnolotti del plin.

Sulfite

Langhe

Nebbiolo

Fruttato

Legno

Monovitigno

Speziato

Italien

Abendessen unter Freunden

Mittagessen in der Familie

Piemont

Vorspeisen vom land

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Hauptspeisen vom land

Rot