Leuchtendes Strohgelb, in der Nase Noten von Jod, aromatischen Kräutern und Früchten wie gelben Pflaumen, Zitronen und Pfirsichen. Im Mund ist er frisch, wohlriechend, fruchtig, mit einem typisch würzigen Geschmack. Gute Ausdauer.

Biancolella ist eine weiße Rebsorte, die auf der Insel Ischia sehr verbreitet ist. Die Weinkellerei Cenatiempo ist sehr alt und hat sich zu einem Botschafter auf nationaler Ebene entwickelt. Die Gärung findet in Edelstahl statt, wo der Most 4 Monate lang mit der feinen Hefe in Kontakt bleibt, bevor er in der Flasche verfeinert wird. Es ist ein intensiver Weißwein, der Sprecher einer Region mit einem großen önologischen Erbe, der immer ein Vergnügen ist, auf dem Tisch zu stehen.

Passt gut zu ersten Gängen mit Fisch, gefülltem Gemüse und Hauptgerichten mit weißem Fleisch.

Sulfite

Acciaio

Aromatico

Fresco

Giovane

Monovitigno

Morbido

Sapido

Italien

Abendessen unter Freunden

Kampanien

Vorspeisen mit fisch

Hauptspeisen mit weißem fleisch

Weiß