Der PFG-122/P ist ein Gas-Konvektionsofen für professionellen Einsatz. Dieses Modell bietet eine robuste Verarbeitung und eine präzise Heizleistung. Der Innenraum ist aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 gefertigt, mit speziell abgerundeten Ecken und gestanztem Boden, der für einfache Reinigung und Wartung sorgt. Der Ofen ist ausgestattet mit zwei autoreversierenden Turbinen und unterstützt eine effiziente und gleichmäßige Wärmeverteilung. Die Kompatibilität mit EN-600x400 Normalien macht ihn extrem flexibel in der Nutzung.

Highlights:

• Robuste Konstruktion aus Edelstahl AISI 304
• Autoreversierende Turbinen für optimale Luftzirkulation
• Gestanzter Boden mit Ablauf erleichtert die Reinigung
• Vorbereitet für Fettfilter
• Kompatibel mit Standard-Backblechen (EN-600x400)

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 947 x 791 x 1205 mm
• Innenraum (B x T x H): 645 x 460 x 860 mm
• Leistung: Gas-Heizleistung 17.670 kcal/h; Elektrisch 0,6 kW; 230/1N; 50 Hz
• Material/Innenraum: Edelstahl AISI 304; Geschweißter Garraum, abgerundete Ecken, gestanzter Boden mit Ablauf (verschließbar)
• Luftführung: 2 Turbinen, autoreversierend
• Feuchtigkeitsmanagement: Automatische Befeuchtung
• Aufnahme/Kompatibilität: EN-600x400

Ausstattung:

• 1 Rost EN 600x400

Einsatzbereich:

• Professionelle Küchen in Gastronomie und Catering

Lieferumfang:

• Gas-Konvektionsofen PFG-122/P
• 1 Rost EN 600x400