Die Farbe ist ein leuchtendes Strohgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von gelbfleischigen Früchten (Pfirsich) und Zitrusfrüchten mit einer ausgeprägten mineralischen Note. Der Geschmack hat Finesse, Frische und Würze: er entwickelt sich mit Gleichgewicht auf intensiven fruchtigen Noten und schließt lang und harmonisch.

Der Veneto Bianco IGT "Benavides" von Vignale di Cecilia stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Baone, in den Euganeischen Hügeln. Die Reben, Garganega und Moscato, stehen auf vulkanischen und kalkhaltigen Böden. Die Trauben werden etwas früher als üblich geerntet. Die Gärung erfolgt spontan in Stahlbehältern, mit kurzer Mazeration auf den Schalen. Ein origineller Weißwein mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis und hoher Trinkbarkeit.

Diese Mischung aus Garganega- und Muskatellertrauben passt hervorragend zu vielen Gerichten, zu Vorspeisen und ersten Gängen mit Gemüse oder Fleisch, weißem Fleisch oder Käse. Ausgezeichnet als Aperitif.

Sulfite

Monovitigno

Sapido

Italien

Abendessen unter Freunden

Natürlich

Venetien

Gereifter Käse

Vegetarische speisen

Weiß