Der Glendronach "Ode to the Dark" ist eine exklusive Abfüllung der renommierten Glendronach Destillerie und Teil der "Master's Anthology"-Serie. Diese Serie wurde von der Master Blenderin Dr. Rachel Barrie kreiert und zelebriert die Expertise der Destillerie in der Reifung von Single Malt Whiskys in hochwertigen Sherryfässern. Der "Ode to the Dark" reifte vollständig in Pedro Ximénez (PX) Sherryfässern, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, intensive und süße Aromen an den Whisky abzugeben. Diese Reifung verleiht dem Whisky ein tiefes, reichhaltiges Geschmacksprofil mit ausgeprägten Noten von dunklen Früchten und Schokolade.

TASTING NOTES

Aroma: Reiche Aromen von Milchschokolade, Pflaumen und Rosinen, begleitet von einer nussigen Note, die an Haselnusspraline erinnert. Ein Hauch von bitterer Orange und erdigen Nuancen verleiht zusätzliche Komplexität. ​

Geschmack: Vollmundig und viskos mit intensiven Geschmacksnoten von Pralinen, Kakao und saftigen Rosinen. Untertöne von schwarzem Sirup, Melasse und einem Hauch von Aprikosenkompott ergänzen das Profil. Eine subtile Umami-Note, die an getrocknete Pilze erinnert, sorgt für zusätzliche Tiefe.

Nachklang: mittellang mit trockener Nussigkeit und einer anhaltenden pfeffrigen Würze, die den Gaumen angenehm wärmt. ​

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: unbekannt

Fasstyp: Pedro Ximenez Sherry

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 50,8 %

Region: Highlands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Glendronach

Gewicht: 1,4 kg