Oppenheim Chardonnay R trocken BIO 2022Der Chardonnay Rserve von Khling Gillot reift bis Ende Mai des kommenden Jahres in franzsischen Tonneaux (500L). Dabei behlt der Wein seine Frische und vermhlt sich mit der dezenten Aromatik des Holzes. Am Gaumen zeigt der Chardonnay seine Tiefe, dabei sehr ausbalanciert und strukturiert. Food Pairing (Speiseempfehlung): passt sehr gut zu gebratenen Fischgerichten, z. B. gebratener Seezunge mit cremigem weiem Trffelrisotto sowie zum Kalbsfleisch und
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Der Chardonnay Réserve von Kühling-Gillot reift bis Ende Mai des kommenden Jahres in französischen Tonneaux (500L). Dabei behält der Wein seine Frische und vermählt sich mit der dezenten Aromatik des Holzes. Am Gaumen zeigt der Chardonnay seine Tiefe, dabei sehr ausbalanciert und strukturiert.
Food Pairing (Speiseempfehlung): passt sehr gut zu gebratenen Fischgerichten, z.B. gebratener Seezunge mit cremigem weißem Trüffelrisotto sowie zum Kalbsfleisch und feinem Geflügel. Mittelkräftiger Käse passt ebenfalls sehr gut dazu.