Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltriert | Mit Farbstoff

Centenario 30 y.o. Edition Limitada - neue Ausstattung

Besonderheiten: Der Centenario 30 Jahre Edición Limitada stammt von Centenario Internacional S.A. in Costa Rica und wird in Eichenholz-Fässern gereift, die zuvor Whisky, Bourbon oder Dessertweine enthielten. Die Reifung erfolgt nach dem Solera-Verfahren, wodurch die Komplexität und Tiefe des Geschmacks gefördert wird. Master Blenderin Susana Masis wählt für diese Edition hochwertige Destillate aus, die sowohl im Column-Still- als auch im Pot-Still-Verfahren hergestellt wurden. Diese Abfüllung wird in einer Premium-Box präsentiert und betont die natürliche Farbgebung ohne Zugabe von Farbstoffen.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase präsentiert sich der Rum intensiv und ausgewogen mit Aromen von Eiche und Früchten. Zusätzlich sind Noten von Zuckerrohr, Marzipan und karamellisierten Orangenzesten wahrnehmbar, ergänzt durch Nuancen von Leder und frisch gerösteten Kaffeebohnen.
• Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Rum weich und facettenreich, mit leichten Holznoten, die die aromatische Komplexität verstärken.
• Abgang: Der Abgang ist langanhaltend und geprägt von würziger, süsser Eiche, ergänzt durch Aromen von Schokolade und Nüssen.

Destillerie/Abfüller: Die Marke Ron Centenario repräsentiert diesen hochwertigen Rum, der von Centenario Internacional S.A. produziert wird. Die Edición Limitada wurde erstmals 2011 unter der Leitung von Master Blenderin Susana Masis kreiert und steht für eine sorgfältig zusammengestellte Sonderedition. Die Reifung im Solera-Verfahren und die Verwendung von Eichenholz-Fässern, die zuvor für Whisky, Bourbon oder Dessertweine genutzt wurden, tragen massgeblich zur Komplexität und zur hohen Qualität des Produkts bei. Dieses Produkt ist ein Beispiel für die Kunstfertigkeit und das Fachwissen, das in die Rumherstellung einfliesst.

Fakten: