Die Farbe dokumentiert eine Mischung zwischen Rosé und Zwiebelschalen. Die Süsse ist elegant, feinfüllig und zeigt Nuancen von Hagebuttengelée, gedörrten Goji Beeren und getrockneten Rosenblättern. Im Gaumen schmeckt es nach Pflaumenlikör, Nuancen von Amarena Kirschen. Er gibt sich feinfruchtig mit perfekt integrierter Säure. Ein spezieller, irgendwie autochthoner Kracher-Süsswein. Wenn es eine spezielle Kategorie von Rotweinen als Süsswein gäbe, dann hätte dieser geniale Zweigelt eine Goldmedaille verdient. [René Gabriel]
Vinifikation: In neuen Barriques vergoren und 22 Monate gelagert.