Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 50.7% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Dailuaine 2009/2025 - 15 y.o. - Cask #DU925 - Hidden Spirits

Besonderheiten: Der Dailuaine 2009/2025 ist ein 15 Jahre alter Single Malt Whisky aus der Speyside-Region in Schottland. Abgefüllt von Hidden Spirits, präsentiert sich dieser Whisky in einer Geschenkverpackung. Er wird in Fassstärke mit einem Alkoholgehalt von 50,7% abgefüllt und ist nicht kühlgefiltert. Die Abfüllung erfolgt im Jahr 2025, nachdem er 2009 destilliert wurde, was ihm die Reifezeit von 15 Jahren verleiht.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigt sich der Whisky fruchtig mit frischen Äpfeln und cremiger Vanille, begleitet von leichten Karamellnoten und einer nussigen Grundnote.
• Gaumen: Am Gaumen überzeugt er mit einer cremigen Textur, süssem Malz, Vanille und Honig, ergänzt durch rote Früchte und eine dezente Nussigkeit.
• Abgang: Der Abgang ist sanft würzig, mit anhaltender Süsse und nussigen Akzenten, gepaart mit einer leichten Fruchtnote.

Destillerie/Abfüller: Hidden Spirits ist ein unabhängiger Abfüller aus Italien, gegründet 2013 in Ferrara von Andrea Ferrari. Das Unternehmen hat sich auf die Selektion von Single Cask Scotch Whiskys spezialisiert, häufig in Fassstärke und ohne Farbstoffe oder Kühlfiltration. Die Abfüllungen erfolgen in limitierter Auflage und sind in verschiedene Serien unterteilt, darunter die Highproof-Serie, zu der auch dieser Dailuaine gehört.

Fakten: